ファミマ新発売スイーツ 春の彩り桜餅♪

新発売!”春の彩り桜餅”

 

みなさん、こんばんは!

もう既に遅い時間ですが、しっかりスイーツ食べていきましょう!(また太る…

 

さてさて、今日いただくスイーツはこちら!!

おいしそうな桜餅です!

桜葉で巻かれている、本格的な仕上がりとなっています。
もち米桜餅生地に北海道小豆使用のこしあんを包んでいます。

お値段は、税込み135円。

栄養成分表はこちら

(1包装当たり)
熱量155㎉
蛋白質2.3g
脂質0.5g
炭水化物35.3g
食塩相当量0.3g

 

さすがは和菓子、
脂質が少ないので、非常に低カロリーです。

カロリー制限ダイエット中に向いているおやつですね

 

さて、それでは頂きます!

 

口に入れた瞬間に桜葉の香りが広がります。

桜葉は塩漬けされていますので、程よい塩加減で桜餅の甘さが引き立っています。

 

最近は塩キャラメルなど、甘いものに塩を使うことが多く
ちょっと前まで「塩スイーツ」が流行っていましたね!

これも、甘さを際立たせるために塩を入れているんですね。

スイカにもよく塩をかけているのを見かけます。

他にも「旨味+塩味」など、旨味を一層引き立てるために
塩が活用されているのですね。

一般的には旨味成分のみでは旨味は感じにくいのですが、
塩分によって旨味が引き立ち、
例えば味噌汁が代表的ですね。

味覚というのは本当複雑で奥が深いなぁと思います。

 

少し話は反れましたが、
塩漬桜葉の塩味効果で、桜餅の甘さが引き立って非常においしいです。
ということを伝えたかったのです(笑)

 

また、おいしそうなスイーツがあればレポートしたいと思います!

最後まで読んでいただきありがとうございました!!